The point now – आपण पालक सह अनेक पदार्थ खाण्यासाठी तयार करू शकता. पण पालक वापरून बनवलेली सर्वात लोकप्रिय डिश कोणती आहे असे विचारले तर बहुतेक लोक पालक पनीरचे नाव घेताना दिसतात. पालक पनीर रोटी, पराठा किंवा नान सोबत खाल्ल्यास त्याची चव सर्वात उत्तम लागते. सविस्तर वाचा
आता हिवाळा आला आहे आणि बाजारपेठ देखील भरपूर भाज्यांनी भरली आहे. हिवाळ्यात येणार्‍या भाज्यांचा पुरेपूर आस्वाद घ्यावा असे सर्वांना वाटत असते पालक ही थंडीच्या ऋतूमध्ये खाल्ली जाणारी भाजी आहे.ज्यामध्ये भरपूर प्रोटीन , फायबर, अँटिऑक्सिडंट आणि इतर अनेक पौष्टिक घटक असतात.आपण पालक सह अनेक डिशेस तयार करू शकता. पण पालक वापरून बनवलेली सर्वात लोकप्रिय डिश कोणती आहे असे विचारले तर बहुतेक लोक पालक पनीरचे नाव देताना दिसतात. पालक पनीर रोटी, पराठा किंवा नान सोबत खाल्ल्यास त्याची चव अतुलनीय असते.
पण तुम्हाला माहित आहे का की पालक आणि पनीर एकत्र खाऊ नये. त्याचे एकत्र खाणे चांगले मानले जात नाही. हे ऐकून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल पण हे खरे आहे. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवालने अलीकडेच तिच्या इंस्टाग्रामवर पालक आणि पनीर एकत्र का खाऊ नयेत हे सांगितले आहे. आपल्या व्हिडिओमध्ये तो म्हणाला काही कॉम्बिनेशन्स असे असतात की ते एकत्र खाऊ नयेत.
• एकत्र न खाण्याचे कारण काय आहे
पौष्टिक खाणे म्हणजे योग्य वेळी योग्य अन्न खाणे नव्हे. यासाठी योग्य संयोजन असणे देखील आवश्यक आहे. असे काही अन्न कॉम्बिनेशन आहेत जे एकत्र खातात परंतु एकमेकांच्या पोषक तत्वांचे शोषण रोखतात. असेच एक मिश्रण म्हणजे कॅल्शियम आणि लोह एकीकडे पनीर हे कॅल्शियमचे भांडार आहे आणि दुसरीकडे पालकमध्ये लोह असते. त्यांनी पुढे स्पष्ट केले की ‘जेव्हा दोन्ही एकत्र खाल्ले जाते तेव्हा पनीरमध्ये असलेले कॅल्शियम पालकातील लोहाचे शोषण रोखते. जर तुम्हाला पालकाचा जास्तीत जास्त फायदा घ्यायचा असेल तर पालक बटाटा किंवा पालक मध्ये टाकून खाऊ शकता. पण पनीर मध्ये खाल्ल्याने त्याचे पोषक तत्व कमी होतात.
आयुर्वेदानुसार मध आणि तूप समान प्रमाणात मिसळल्याने देखील आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. याशिवाय टरबूज आणि दुधाचे स्वरूपही वेगळे असते. टरबूज आंबट तर दूध गोड असते. त्यामुळे तुमची पचनसंस्था बिघडू शकते. चिकन आणि बटाटे एकत्र खाणे देखील टाळावे. दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने पोट फुगण्याची आणि दुखण्याची समस्या उद्भवू शकते.
The Point Now न्यूजचे अपडेट्स मिळवण्यासाठी आम्हाला फॉलो करा
फेसबुक । ट्विटर । युट्युब । इंस्टाग्राम
