Milk Costly आजपासून मार्च महिना सुरू झाला असून अनेक नवीन बदलही तुम्हाला पाहायला मिळत आहेत. घरगुती आणि व्यावसायिक एलपीजीच्या किमती बदलल्या आहेत आणि महाग झाल्या आहेत, तर आज एटीएफच्या किमती कमी झाल्या आहेत. याशिवाय अशी एक स्थानिक बातमी आहे जी मुंबई शहरातील लोकांसाठी चिंतेचे कारण ठरू शकते.
Airtel 5G Plus सह 2 आश्चर्यकारक फायदे उपलब्ध आहेत, वापरकर्त्यांची संख्या 1 कोटी पार
हे दूध मुंबईत प्रतिलिटर पाच रुपयांनी महागले आहे.
मंगळवार मध्यरात्रीपासून मुंबईतील म्हशीच्या दुधाच्या घाऊक दरात प्रति लिटर 5 रुपयांनी वाढ झाली आहे आणि यामुळे कच्चा माल म्हणून त्यावर अवलंबून असलेल्या संपूर्ण खाद्य उद्योगावर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो. मुंबई दूध उत्पादक संघाने (एमएमपीए) गेल्या शुक्रवारी म्हशीच्या दुधाच्या घाऊक दरात मोठी वाढ जाहीर केली होती. एमएमपीएच्या कार्यकारी समितीचे सदस्य सीके सिंग म्हणाले- बल्क दुधाच्या किमती 80 रुपये प्रति लिटरवरून 85 रुपये प्रति लीटरपर्यंत वाढतील आणि 31 ऑगस्टपर्यंत लागू राहतील. यानंतर मुंबईतील 3,000 हून अधिक किरकोळ विक्रेत्यांनी मलईदार ताज्या म्हशीच्या दुधाच्या किरकोळ बाजारपेठेत अशीच वाढ केली आहे, जे आता 1 मार्चपासून सुमारे 90 रुपये प्रति लिटर दराने उपलब्ध होईल, जे 85 रुपये प्रति लीटर आहे.
सर्वसामान्यांसाठी या वस्तूंच्या किमती वाढणार आहेत सर्वसामान्य ग्राहकांना या वाढीव दरवाढीचा फटका केवळ साध्या दुधाच्याच नव्हे, तर इतर दुग्धजन्य पदार्थांनाही सोसावा लागणार आहे, जे घरांमध्ये रोज वापरले जातात. MMPA कोषाध्यक्ष अब्दुल जब्बार चावनीवाला म्हणाले- याचा परिणाम रेस्टॉरंट्स, फुटपाथ विक्रेते किंवा छोट्या भोजनालयात दिल्या जाणाऱ्या चहा-कॉफी-मिल्कशेक इत्यादींच्या दरांवर होईल.
इतर अनेक दुग्धजन्य पदार्थांचे भाव वाढतील दोघांनी सांगितले की, खवा, पनीर, पेडा, बर्फी सारख्या मिठाई, काही उत्तर भारतीय किंवा बंगाली मिठाई यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांच्या किमतीत आता वाढ होऊ शकते. उत्तर मुंबईचे मुख्य दूध उत्पादक महेश तिवारी यांनी सांगितले की, काही सण आणि लग्नसराईच्या पूर्वसंध्येला ही दरवाढ झाली असून, त्याचा परिणाम बुधवारपासून घाऊक दुधाच्या दरात वाढ झाल्यामुळे होणार आहे.
मुंबईत दुधाचे दर का वाढले? सिंह म्हणाले – दुभत्या जनावरांच्या तसेच त्यांच्या अन्नपदार्थ जसे दाणा, तुवर-चुनी, चना-चुनी, मकई-चुनी, उडद-चुनी, हिरवे गवत, तांदूळ गवत, गवत यांच्या दरात वाढ होणे गरजेचे आहे. ज्यांच्या किमती गेल्या काही महिन्यांत 15-25 टक्क्यांनी प्रचंड वाढल्या आहेत त्याची भरपाई करा. एमएमपीएचे सरचिटणीस कासिम काश्मिरी म्हणाले, “महागाई अनियंत्रित झाली आहे, म्हशींचा चारा बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या अनेक गोष्टी जवळपास उद्ध्वस्त झाल्या आहेत, परंतु आम्हाला त्या बाजारातून चढ्या भावाने विकत घ्याव्या लागतात.” त्यामुळे दुधाच्या दरात वाढ अपरिहार्य असली तरी ती अनिच्छेने करण्यात आली.
मुंबईत भाव वाढले तर इतर शहरांतही भाव वाढतील का? सिंग यांचे म्हणणे आहे की, मुंबईतील दुधाच्या दरात कोणतीही हालचाल झाली की त्यानंतर देशातील इतर भागात दुधाचे दर वाढतात. मुंबई दररोज सरासरी पाच दशलक्ष लिटर म्हशीच्या दुधाचा वापर करते, ज्यापैकी सत्तर दशलक्ष पेक्षा जास्त MMPA द्वारे देशाच्या व्यावसायिक राजधानीत आणि त्याच्या आसपास पसरलेल्या दुग्धव्यवसाय आणि शेजारच्या किरकोळ विक्रेत्यांच्या साखळीतून पुरवठा केला जातो.
सप्टेंबर 2022 नंतरची ही दुसरी दरवाढ आहे. सप्टेंबर 2022 नंतर MMPA ची ही दुसरी मोठी वाढ आहे, जेव्हा म्हशीच्या दुधाच्या घाऊक किमती 75 रुपये प्रति लीटरवरून 80 रुपये प्रति लीटर करण्यात आल्याने गरीब आणि मध्यमवर्गीय कुटुंबांच्या घरगुती बजेटवर ताण पडला. दुसरीकडे, फेब्रुवारी 2023 मध्ये, महाराष्ट्रातील सर्व प्रमुख गाय दूध उत्पादक संघ तसेच इतर मोठ्या ब्रँडेड उत्पादकांनी गायीच्या दुधाच्या दरात किमान 2 रुपये प्रति लिटर वाढ केली आहे.
The Point Now न्यूजचे अपडेट्स मिळवण्यासाठी आम्हाला फॉलो करा
फेसबुक । ट्विटर । युट्युब । इंस्टाग्राम
